#育肥猪

"鄂蚕3号"虫蛹统一生命率达92%以上,单张产茧33.95公斤,提高9.94%,一茧丝长1150米,出丝率17.88%;"鄂蚕4号"单张产茧量34.2公斤,提高10.75%,一茧丝长1198米,出丝率18.80%,均优于对照黄鹤×朝霞。

浙江省农业科学院蚕桑研究所选育的蚕新品种「钱塘×新潮」通过浙江省品种审定。该品种四龄起蚕虫蛹率94.9%,万头产茧量3.9公斤,解舒丝长755米,净度95.8分,实用孵化率98.7%,茧丝纤度2.5旦。平均每盒蚕种产茧量41.3公斤,每张蚕种产值974元。该品种兼顾蚕农生产效益与丝厂加工需求,丰富浙江省优质蚕品种供给。

金乌猪是浙江第一批通过国家审定的猪新品种，肌内脂肪含量达4.0%，比杜洛克提高约40%，屠宰率75.96%。

根据农业农村部公告第1058号,浙江省农业科学院联合浙江华腾牧业等单位历时15年攻关的"金乌猪"正式通过畜禽新品种国家审定,这是我国首个以金华猪为主要材料的新品种,也是继上世纪80年代育成的"浙江中白猪"后浙江生猪育种史上的又一里程碑。数据显示,金乌猪达100公斤体重仅需198天,出肉率76%,肌内脂肪含量4%与金华猪持平,目前已在省内建成母猪4千头规模的核心繁育群,年出栏优质商品黑猪8万余头。

8月28日,联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉一行到上海市农业科学院调研。围绕农业科技国际合作、智慧农业发展、全球粮食安全等议题开展深入交流,推动FAO与上海农科院的合作迈向新台阶。

9月30日，上海市农业科学院召开市级数字化项目工作交流会；院党委书记金俊峰率队赴复旦大学调研交流。9月28日园艺所植物工厂团队参加中国农业工程学会设施园艺工程专业委员会2026年学术年会；生态所主持的上海市农业科技创新项目"草莓工厂化高效育苗技术研发与产业示范"推进。9月29日食用菌所副所长宋春艳一行赴新疆调研食用菌产业；9月30日院生物所开展2026年科普援疆活动。

湖南省农学会第十一届会员代表大会暨中南六省农学会学术年会在长沙召开,湖南省农学会首届科学技术奖现场揭晓。由湖南农业大学牵头,中国科学院亚热带农业生态研究所、湖南省畜牧兽医研究所等6家单位共同完成的地方猪新种质创制及配套关键技术研究与应用项目获科技创新奖特等奖。该项目由中国工程院院士印遇龙领衔,历经17年联合攻关,以宁乡猪为突破口,首次绘制高精度宁乡猪基因组图谱,注释20912个蛋白编码基因,筛选显著影响猪肉质的相关基因;精准日粮方案将料肉比从4.0降至3.0;首创腊肉益生菌控盐低温长时间熏制技术,减盐30%以上;成果已在52家应用单位大规模推广,近3年累计推广高品质商品猪704万头。

农民日报8月21日要闻1版头条:2025年我国猪牛羊禽肉总产量首次突破1亿吨,人均肉类占有量首次迈过70公斤,肉蛋产量继续保持世界首位,奶类产量位居世界第四。农业农村部畜牧兽医局自2021年起率先实施生猪产能调控,探索「长期调母猪、中期调仔猪、短期调肥猪」路径;2024年9月起逆周期调节,从盈利期即开始去产能,推动生猪养殖从2024年5月至2025年9月实现连续17个月超长盈利,猪价「过山车」式的大幅波动得到有效遏制、波幅扁平化。