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FAO 世界银行 膳食成本

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论文Frontiers in Sustainable Food Systems一手来源

Bridging sustainability and nutrition: evaluating urban agriculture's role in equitable food security solutions

用50国面板数据评估城市农业对亚非地区食物安全与营养供给的作用。

关注点

研究用2017-2023年亚非50国面板数据发现,健康膳食成本与营养充足度关联不强,都市人口增长反而推高脂肪供给,提示单纯价格与产量路径不足。

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