#纳米载体

中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队构建了一种食品级各向异性颗粒载体,可将姜黄素和白藜芦醇分区装载于同一颗粒的两侧,实现协同增效,相关成果发表在《Advanced Composites and Hybrid Materials》上。研究团队构建了精密「微观生产线」,实现颗粒的连续化精准调控,赋予其「空间可编程」特性。该颗粒以玉米醇溶蛋白和紫胶为原料构建,并在两面分别装载姜黄素和白藜芦醇,经壳聚糖修饰形成稳定凝胶结构,既避免两者间的活性相互干扰,又显著提升细胞吸收效率,为食品功能因子的高效利用构建了技术平台。

中国农业科学院上海兽医研究所动物寄生虫与生物媒介控制团队利用纳米载体,把一种能'关掉'蜱虫关键基因的小分子包裹起来,仅需'喷一喷、泡一泡'即可让蜱虫吸不了血。相关研究成果发表于《昆虫科学》。团队找到蜱虫的'命门'基因——蜕皮激素受体基因,利用星型阳离子聚合物纳米载体,既防止降解又能帮助穿透蜱虫外壳。浸泡后靶标基因表达显著下降,饱血率和体重均明显下降,为开发安全高效的生物杀蜱制剂奠定基础。