#羊肉梯次加工

中国农科院农产品加工所在国家肉羊产业技术体系成果推介会推介羊肉梯次加工系列成果，突破20余项关键技术、研制10余台套核心设备、开发百余种新产品，牵头制修订国家标准2项、行业标准7项，获国家科技进步二等奖1项。

10月22日至23日，安徽省农科院畜牧兽医研究所在太和县承办省财政农业科技成果转化项目皖北肉羊高效生产技术应用与示范培训交流会，130余名基层农技人员与养殖大户参加。项目已建成科技成果转化示范基地1个。

10月18日国家肉羊产业技术体系成果推介会在安徽滁州定远县举行，采用「展、会、游」一体化模式，推介可落地转化的新品种、新技术、新产品与新模式并举行成果转化签约。安徽近三年肉羊年均出栏约1300万只、稳居全国前列，自主培育的皖临白山羊成为全省首个国审大家畜新品种；定远县肉羊出栏量从2016年8万只增至11万只，200多家经营主体带动400多户农民人均增收2万元以上。技术体系将聚焦种业自主创新、绿色高效养殖、产业链延伸和品牌培育加强联合攻关。

9月10-12日,甘薯产业高质量发展大会在河南襄城举办,会议期间举办了"美芋杯"十佳优质甘薯品种评选,作物所选育的济薯36入选"十佳优质甘薯品种"。济薯36薯块纺锤形、薯皮紫红、薯肉白色,烘干率33%~40%,鲜薯亩产3000公斤以上,高抗根腐病、抗茎线虫病,适宜山东、河北、河南、北京、山西、辽宁、陕西等北方薯区春季种植。

湖南省农学会第十一届会员代表大会暨中南六省农学会学术年会在长沙召开,湖南省农学会首届科学技术奖现场揭晓。由湖南农业大学牵头,中国科学院亚热带农业生态研究所、湖南省畜牧兽医研究所等6家单位共同完成的地方猪新种质创制及配套关键技术研究与应用项目获科技创新奖特等奖。该项目由中国工程院院士印遇龙领衔,历经17年联合攻关,以宁乡猪为突破口,首次绘制高精度宁乡猪基因组图谱,注释20912个蛋白编码基因,筛选显著影响猪肉质的相关基因;精准日粮方案将料肉比从4.0降至3.0;首创腊肉益生菌控盐低温长时间熏制技术,减盐30%以上;成果已在52家应用单位大规模推广,近3年累计推广高品质商品猪704万头。

9月11日由山东农科院作物所主办，河北广骁农业科技、阳光保险济宁中心支公司联合承办。泉粱5号是酿造专用粳高粱新品种，兼具高产潜力大、酿造品质优、综合抗性强等突出特点。此前在济宁塌陷区涝洼地块的示范种植中亩产达614.8公斤。

农业农村部答复十四届全国人大四次会议第2049号建议(王银香代表提出的关于培育农牧业新质生产力的建议),经商财政部,围绕农业品牌建设、农牧业科技投入、产业人才支撑、市场需求拓展四方面部署:印发《农业品牌精品培育计划(2022—2025年)》,将科尔沁牛、宁乡花猪等纳入区域公用品牌;推广中农科·龙腾、家禽产业数智化平台等国产饲料配方软件;印发《农业农村部关于大力发展智慧农业的指导意见》《全国智慧农业行动计划(2024—2028年)》,建立部智慧农业专家咨询委员会;联合财政部启动乡村产业振兴带头人培育头雁项目;印发《促进农产品消费实施方案》9方面23条举措;推进互联网+农产品出村进城工程,启动星乡村、星农人培育。

10月15日,2026年广西智慧农业(数字乡村)创新大赛智能装备应用赛道决赛路演在广西制造工程职业技术学院举办,57支参赛队伍同台竞技,聚焦智能农机与精准作业、农业遥感与AI识别、养殖场智能巡检与调控等场景,紧扣粮食安全和广西糖料蔗、柑橘、芒果、水产畜牧等特色产业。广西丘陵山地多、地块碎、坡度大,大型农机水土不服是长期难题,多个团队从耕、种、管、收一体,微型化、轻量化设计、除草运输等环节切入,提供下得了田、转得开身的装备方案。