#食药用菌

农业农村部令2026年第1号已经部务会议审议通过，《中华人民共和国农业植物品种保护名录(第十二批)》新增罗布麻、鹰嘴豆、黄麻、油莎豆、野莴麦、黑麦、蛇鞭柱属、田菁属、高粱属、小黑麦属、硬粒小麦、秋葵属、香葱、露珠碎米荠、笋瓜、荸荠、芡属、葫芦、水芹、桔梗属、慈姑等117个属/种，自2026年11月1日起施行。

8月28日,联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉一行到上海市农业科学院调研。围绕农业科技国际合作、智慧农业发展、全球粮食安全等议题开展深入交流,推动FAO与上海农科院的合作迈向新台阶。

农业农村部令2026年第1号发布农业植物品种保护名录第十二批,新增117个属种,涉及罗布麻、鹰嘴豆、油莎豆、黄连、当归、莲属、文心兰、草果等大田作物、蔬菜、果树、食用菌、草本药材、观赏植物及草类,自11月1日起施行

改革开放以来我国食用菌产业实现跨越式增长,产量从1978年的5.78万吨增至2024年的4200多万吨,增幅超700倍,占全球总量的85%。中国食用菌稳居全球第一大生产、消费与出口国。中国农业科学院李玉院士团队'食药用菌全产业链关键技术创新及应用'项目荣获2023年度国家科技进步奖一等奖,首创'一区一馆五库'菌物保育技术体系。当前上海、江苏灌南等地已实现工厂化栽培,头部企业年亩产最高可达1000吨。

8月24日,院党委委员、副院长史明赴农业农村部科技发展中心调研交流,就进一步加强院部合作、推动农业科技创新与成果转化等议题进行深入探讨。8月26日,史明赴国家开发投资集团有限公司调研交流,围绕农业科技产业投资、成果转化与金融支持等展开研讨。上海市农业科学院持续深化与农业农村部相关司局、央企的战略合作,推进院区合作乡村振兴交流。8月21日,云南省楚雄彝族自治州姚安县委书记林帮荣一行来院对接交流,围绕姚安县特色农业产业需求开展合作探讨。

9月20日《黄山大型真菌图鉴》在上海图书馆首发。这部由上海科学技术出版社出版的图鉴由黄山风景区管理委员会与上海市农业科学院食用菌研究所联合编制：自2018年启动调查以来累计采集大型真菌标本2500余份、拍摄高质量生境照片8000余张，鉴定出大型真菌453种，图鉴收录367种，截至2025年发现并发表新种9个（含'黄山松塔牛肝菌'）。科研团队在黄山采集到酷似肝色牛舌菌的标本，经北京林业大学戴玉成团队复核证实为从未被记载的新物种'东方牛舌菌'。

上海市农业科学院食用菌研究所与相关企业紧密合作育成了双孢蘑菇、白色金针菇等多个具有自主知识产权的新品种,突破了国外的种源控制,已落地应用。上海市食用菌产业技术体系首席科学家、市农业科学院食用菌研究所所长张劲松指出,食用菌的育种工作必须与企业密切合作,共同寻找产业和市场的需求协同攻关。当前我国菌物保育与创新水平已跻身世界前列,李玉院士判断未来5年至10年,我国自主菌种将全面替代进口品种、占据市场主导地位。

上海市农业科学院选育的"中旱3号"是中国南方稻区第一个通过国家审定的旱稻品种，被指定为国家旱稻品种区域试验南方稻区唯一的对照品种；"沪旱3号"是中国南方稻区第一个通过国家审定的粳型旱稻品种。目前累计推广面积已达534.96余万亩，增产稻谷3亿公斤，节约水资源16亿吨，实现经济效益5.89亿元。在一些种植区域，节水可达50%。