2026年山东省粮油学会学术年会在淄博召开 聚焦数智融合与健康粮油
10月10日至12日未来粮油大健康学术交流会暨健康校园专题研讨会在淄博举行,由山东理工大学农业工程与食品科学学院与山东省农科院农产品加工与营养研究所共同承办,300余名专家学者参会。会议以「数智融合,健康粮油」为主题,并举办首届大学生「三美农食」创新创意大赛与粮油学会科学技术奖颁奖。
持续收录 · 政策 / 报道 / 论文 / 行业
从最新政策到前沿研究,查找你关心的农业进展。
10月10日至12日未来粮油大健康学术交流会暨健康校园专题研讨会在淄博举行,由山东理工大学农业工程与食品科学学院与山东省农科院农产品加工与营养研究所共同承办,300余名专家学者参会。会议以「数智融合,健康粮油」为主题,并举办首届大学生「三美农食」创新创意大赛与粮油学会科学技术奖颁奖。
10月18日第四届「红高粱·庆丰收」山东省酿酒高粱新品种新技术现场观摩培训会在商河县金盆地高粱种植示范基地举办,省农科院作物所联合山东省白酒协会与商河县人民政府主办,50余名酿酒畜牧企业代表与种植大户参加。会上颁发「科技成果转化专员」聘书并签署示范基地共建协议。
亚夫科技服务项目油菜新品种高产栽培技术示范推广机播现场会在镇江世业洲召开,现场演示三种精量条播机,可将播深精准控制在1.5至2厘米,一次性完成开沟、施肥、精量播种、覆土、镇压。大面积示范品种宁杂1588于2026年8月获得登记,含油量50.3%,抗病抗倒伏且适宜机播机收。
国家重点研发计划「黑土地抗干旱冷害减灾增效关键技术与示范」项目在吉林大安开展测产观摩,核心示范田玉米产量达13768.8公斤每公顷,较传统垄作增产20.48%。示范区连续三年增产,从2024年12510.7公斤每公顷提升至2026年13768.8公斤每公顷,在春旱导致发芽率降低12.9%的背景下实现抗旱增产。
团队结合多尺度结构表征、非线性流变分析与分子动力学模拟,发现添加16%低聚木糖可显著抑制高水分淀粉凝胶回生,贮藏14天后凝胶硬度和回生度分别降低52.84%和65.22%。发糕应用中20%蔗糖替代比例兼顾发酵性能与食用品质,并显著提高抗性淀粉含量。成果发表于Food Research International与Food Hydrocolloids。
农产品加工所食物营养与功能性食品创新团队构建核桃蛋白与蛋清蛋白复合乳液凝胶体系,用挤出式3D打印复刻三文鱼红白纹理。100℃烘烤3分钟为最佳方案,可分别达到国际吞咽障碍食品标准5级和6级,产品蛋白含量达22%,蛋白补充效率较传统产品提高200%。
宜城市郑集镇金铺村千亩稻田迎来收获,合作社负责人王艳涛把良田、良种、良技、良机融入生产实践:高标准农田把零散地块整合为连片良田并配套灌溉管网,主动对接省农科院把自家田地当试验田试种新品种,按水稻生长阶段精准调控水肥,农机库房配备收割机、插秧机、植保无人机与烘干机。
「东盟果链」项目用人工智能和机器人实时采集果园生长与农事数据,再通过大模型语义转成多语种营销内容;「一证通东盟」以深度学习检测维持六大国际认证合规,助力脆肉罗非鱼片出口印尼、马来西亚。学生组「乡音兴桂」以一村一故事、一村一乡音打造微信小程序,把方言文化与农产品溯源结合。
大赛紧扣广西丘陵山地、糖料蔗主产区、特色果园与规模化畜禽水产养殖实际,设置智能农机与精准作业、农业遥感与AI识别、养殖场智能巡检与调控三大竞赛方向,60支队伍晋级决赛。参赛团队研发小型化轻量化装备适配碎地块,另有多支团队把目光投向山地甘蔗、柑橘采摘机器人和抗风浪智慧蚝排等场景。
10月16日2026年广西智慧农业(数字乡村)创新大赛「桂字号」农业品牌推广赛道、中国(广西)—东盟水果贸易第一IP打造赛道决赛举行,55个项目同台竞技。自治区农业农村厅提出广西正按「北上广研发+广西集成+东盟应用」路径打造中国(广西)—东盟智慧农业先行区,去年一批项目已入选广西人工智能赋能千行百业拟补贴名单。
《山西省智慧农业行动计划(2026—2030年)》细化落地举措,围绕丘陵山地特点推进智慧农业先行先试、智慧农(牧、渔)场建设与技术创新。全省坡耕地1686.66万亩、占耕地总面积29.06%,为此加强丘陵山区智能农机研发引进,开展丘陵山区杂粮农机具研究,组建省级智慧农业产业技术体系。
报道介绍全国数字乡村建设工作现场推进会成果:我国已实现「县县通千兆、乡乡通5G、村村通宽带」。泰州市姜堰区娄庄镇朱翟村2026年建成1250亩无人智慧农场,无人收割机单日作业可达100亩,人力效率提升5倍、亩均效益提高两成;泰州市海陵区推行基层证明「云开具」,种粮大户线上申请自产自销凭证,收粮企业扫码核验当场结算。
农业农村部最新农情调度显示,全国秋粮收获过七成,其中东北过六成,黄淮海、西南过八成,西北近八成,长江中下游过六成,华南过三成。冬小麦播种过一成,冬油菜播种过三成。国家粮食和物资储备局数据显示,各类经营主体已收购中晚稻1800万吨;秋粮产量占全年粮食产量约四分之三。
10月21日湖南省委副书记谢卫江在全省农业农村工作专题会议上要求,今年是推进常态化帮扶的第一年,要落实30个省级乡村振兴重点帮扶县常态化帮扶机制,坚决守牢不发生规模性返贫致贫底线;同时紧盯中晚稻集中上市,加快解决送粮排队、仓容不足、轮换不畅问题,以农民「种粮卖得出」为底线打好秋粮收购攻坚战。
在昆明市东川区乌龙镇国家七彩花生种植示范基地,1000 余个曾进入太空经过空间环境作用与地面种植试验的花生品系迎来采收与测产检验。本次共有 5 个达到基地设定成熟条件的品系亩产达 630 公斤,其余仍处试验阶段的品系最高亩产 720 公斤、最低 420 公斤。最高亩产 720 公斤的品系将由云南省农业科学院专家带回继续研究,寻找综合性状更优良、适宜推广的品种,相关试验计划于 2027 年继续在东川开展。采收期间基地吸纳周边村民务工,每人每天 80 至 100 元。
云南省农业科学院粮食作物研究所组织专家组,在曲靖市陆良县召夸镇下赛村开展玉米单产提升示范项目现场测产验收,实测百亩攻关田平均亩产达 742.33 公斤,较周边对照田增长 2%。该所研究员陈洪梅介绍,团队紧扣当地气候、土壤和农户种植习惯遴选品种,再依据品种特性确定种植密度。今年曲靖市有 5 个县获批实施玉米单产提升工程项目,累计落地粮油增产项目 60.82 万亩;沾益区菱角乡千亩玉米高产核心区核心地块亩产达 1399.8 公斤,刷新云南省玉米高产纪录。
福建省农业科学院与闽台金针花栽培科研示范基地签约科技特派团服务实验区台湾金针花产业链专项项目,由省农科院资环所牵头实施,聚焦平潭海岛环境特点开展全产业链攻关。实验区成功引种台湾金针花总面积达 168 亩、共引进 9 个新品种,主栽「台东6号」抗风性强,兼具食用、药用与观赏价值,采收期从 4 月下旬持续至 10 月,亩产鲜花约 3000 斤。项目覆盖品种选育、绿色防控、冷链保鲜与干燥加工、产品开发及「产业+直播」营销全链条。
福建省农业科学院公示科技成果转化事项:作物研究所选育的丝瓜新品种「福丝066」拟以普通实施许可方式许可厦门中厦蔬菜种籽有限公司,许可期限 5 年,许可使用费人民币 20 万元整。该品种所有权人为福建省农业科学院作物研究所,完成人为朱海生、刘建汀、李祖亮、张前荣、黄昊。公示期 15 日,自 2026 年 10 月 14 日起至 10 月 28 日,异议向院成果转化处反映。
10 月 15 日,福建省农业科学院水稻所在尤溪县西城镇麻洋村举行「禾两优631」作再生稻高产栽培示范验收会,中国科学院韩斌、钱前院士等到场测产。经测产该品种再生季亩产 484.72 公斤,加上 8 月头季亩产 879.8 公斤,两季合计亩产 1364.52 公斤,是麻洋村基地连续第 26 年开展再生稻高产示范的新进展。「禾两优631」为两系杂交中稻,2025 年通过福建省中稻审定(闽审稻 20251009),抗白叶枯病、中抗稻瘟病、再生力强,2026 年福建省农业主导品种。
10 月 14 日上午,水稻良种和高效肥展示观摩会在淮南市潘集区贺疃镇「绿色吨半粮」示范基地举行,来自中国农业大学、南京农业大学、安徽省农业科学院、安徽农业大学的专家教授以及种粮大户、基层农技人员参加。示范田内多个水稻新品种分区种植,同步设置高效肥与常规施肥对照试验田块,通过机收和人员测产直观展示良种搭配高效肥料的增产效果,为做好新一年店集贡米品种选育与宣传推广提供技术依据,推动水稻单产提升行动。