#替代豆粕

评估固态草菇发酵米糠替代豆粕饲喂遮目鱼幼鱼的可行性。

中国农业科学院饲料研究所饲料加工与质量安全创新团队揭示了乙醇梭菌蛋白肽在低鱼粉饲料条件下提升大口黑鲈肌肉品质的分子机理。团队首创并自主制备富含小分子活性肽的乙醇梭菌蛋白酶解物，养殖试验显示可明显改善鱼体生长性能、提高饲料效率并提升肌肉品质；机理上能正向调控肌肉生长相关基因，促进肌肉蛋白积累、肌纤维发育和胶原蛋白沉积，同时增强鱼肉抗氧化能力、减缓冷藏过程中脂肪与蛋白氧化变质，并增加鲜味和甜味氨基酸总量。成果发表于《水产养殖》。

中国农业科学院作物科学研究所李新海研究员团队历经十余年科研攻关选育的高蛋白专用玉米品种中单126,在黑龙江玉米示范田采用订单模式全链条推广,实行专种、专收、专烘、专储、专用封闭运行,与多家粮贸、农牧龙头企业战略合作,构建育繁推、种加用全产业链闭环。我国2025年大豆进口量达1.12亿吨、自给率不足15%、饲料蛋白自给率仅55%;玉米总产量3亿吨、占粮食总产量42.14%,饲用消费约占60%,但常规玉米籽粒蛋白仅7%-9%、远低于饲料所需11%-20%,高蛋白玉米为破解饲料蛋白供给结构性难题提供切实可行的解决方案。

农业农村部公告第1028号对《饲料原料目录》作出修订，部分原料品种和类别名称发生变化。依据饲料标签有关规定，饲料产品标签中原料组成标示的饲料原料名称和类别应当与《饲料原料目录》一致。为减少资源浪费、减轻企业负担，公告决定就饲料新旧标签转换设置过渡期至2027年5月31日；2027年6月1日以后生产或进口的饲料产品所附标签，其标示的原料组成应与修订后《饲料原料目录》一致，旧版标签不得使用。

10月14日,大连商品交易所副总经理王玉飞在第19届国际油脂油料大会暨农畜产业(衍生品)大会饲料养殖论坛上表示,大商所围绕饲料养殖板块持续完善工具体系,上市品种序列齐全、覆盖上下游形成闭环。1—8月饲料养殖品种日均成交和日均持仓同比分别增长23%和6%,生猪期货日均持仓突破50万手,较上市初期增长5倍以上。今年以来已在8个省区支持开展43个生猪'保险+期货'项目。下一步将加快工具创新,推进乙醇、果葡糖浆、鸡肉等新品种上市,研究推进增设生猪偶数月合约,深化产业服务、推动期现融合走深走实。

在全省广泛征集和申报的基础上,经专家集中评议,2026年河南省农业主导品种主推技术遴选'郑麦1860'等69个品种,公示期自8月3日至8月7日。小麦25个(郑麦1860、周麦36号、百农4199等),玉米12个(MY73、秋乐368、现代959等),水稻3个(信两优1319、郑稻C42、信两优905),大豆6个(郑1307、洛豆1号、周豆25等),花生7个(开农1760、豫花37号等),蔬菜3个(蔬菠16号、新科小包26、棚宝),食用菌2个,中药材2个,畜禽水产6个(夏南牛、豫农黑猪、黄淮肉羊等)。同步公示的还包括2026年河南省农业主推技术。

9月13日湖北农科院联合洪山实验室、未米生物科技有限公司联合选育的高蛋白玉米新品种'未玉115'现场观摩会在麻城举行。专家组对200亩示范田进行田间实收测产，平均单产644.1公斤/亩；该品种蛋白含量13%，在湖北夏玉米品种中是普通玉米的1.6倍以上。

湖北省农业科学院选育的高蛋白玉米新品种「未玉115」历经 13 年科研攻关育成，2025 年通过品种审定，在黄冈麻城 200 亩示范田实收测产平均亩产 644.1 公斤，蛋白质含量达 13%、为普通玉米的 1.6 倍以上，创下湖北夏玉米蛋白含量新纪录。该品种聚合高蛋白位点、耐夏播高温，省区域试验平均亩产 533.76 公斤，审定后以 2000 万元实现成果转化。企业实行「蛋白每高一百分点就加价」，收购价达 2420 元/吨、较普通玉米每吨溢价百元。