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沿着“水产饲料”继续探索，共 1 条内容。
中国农业科学院饲料研究所饲料加工与质量安全创新团队揭示了乙醇梭菌蛋白肽在低鱼粉饲料条件下提升大口黑鲈肌肉品质的分子机理。团队首创并自主制备富含小分子活性肽的乙醇梭菌蛋白酶解物，养殖试验显示可明显改善鱼体生长性能、提高饲料效率并提升肌肉品质；机理上能正向调控肌肉生长相关基因，促进肌肉蛋白积累、肌纤维发育和胶原蛋白沉积，同时增强鱼肉抗氧化能力、减缓冷藏过程中脂肪与蛋白氧化变质，并增加鲜味和甜味氨基酸总量。成果发表于《水产养殖》。
评估固态草菇发酵米糠替代豆粕饲喂遮目鱼幼鱼的可行性。
构建模型框架优化按需耦合鱼菜共生系统的鱼饲料配方与pH调控，实现养分和水可持续管理。
研究草鱼内脏脂质氧化过程中脂肪酸与挥发性化合物的关联，揭示氧化级联机制。
中国农业科学院蔬菜花卉研究所王晓武科研团队对白菜和甘蓝两类芸薹属作物的驯化进行了深入研究,揭示了驯化与古多倍化形成的亚基因组的关系,相关研究结果于 8 月 15 日在线发表于 Nature Genetics 上。研究完成了白菜和甘蓝类蔬菜作物代表材料的基因组重测序,构建了白菜和甘蓝类蔬菜的群体基因组变异图谱,分别确定了一大批白菜和甘蓝叶球形成与膨大根(茎)驯化选择的基因组信号与相关基因,为加快白菜类与甘蓝类蔬菜分子育种奠定了重要基础。
近日,2026年度国家自然科学基金项目评审结果正式揭晓。江西省农业科学院共有29个项目获得立项资助,立项数同比增长45%,立项数量、资助经费均实现全方位突破,创该院历史新纪录。在全省63家高校和科研院所立项数排名中,跃升至第13位。
农业农村部、财政部联合印发《关于实施十五五时期渔业发展支持政策加快渔业现代化建设的通知》，坚持大稳定、小调整原则，支持渠道、方向、管理方式总体稳定，调整突出保障渔业安全生产、主动对接国际条约；继续实施渔业绿色循环发展、沿海渔港经济区建设，整合原海洋牧场与深远海养殖装备项目创设海上牧场；2025年底全国水产品总产量、渔业经济总产值、渔民人均纯收入分别比十三五末期增长16.9%、28.8%和31.3%。
9 月 4 日，浙江省农业科学院联合当地企业和农业部门在嘉兴嘉善西塘召开循环水养殖系统（RAS）设施渔业养殖尾水资源化利用技术现场考察交流会。团队给出新解法：不新建专门的尾水处理设施，而是利用周边现成的稻田"吃掉"尾水。实测数据印证成效：尾水排放量削减 70% 以上，处理成本从每吨 1 元降至 0.4 元；每公顷水稻年增产约 650 公斤，化肥用量减少 15%-30%。
模拟循环水养殖系统中螺旋基质的流场与净水效果，优化刺参养殖。
