#精深加工

9-17 经济日报报道：2026年中国热带作物产业大会9-17在云南昆明举行。本次大会聚焦咖啡这一热带作物，以"咖位中国·链动全球"为主题。云南省农业科学院发布咖啡重大科技成果，包括咖啡园"乔—灌—草"立体复合种植技术、咖啡化肥农药减施增效技术、咖啡鲜果无水加工技术、咖啡定向发酵关键技术等，覆盖种植、植保与加工环节。云南省市场监管局宣布成立云南省咖啡技术标准化委员会并揭牌。"十四五"期间，云南咖啡豆精品率从8%跃升至41.7%，精深加工率从20%提升到85%。2025年云南咖啡种植面积达151.88万亩、产量达17.07万吨，均占全国98%以上，咖啡全产业链产值达995亿元。

9月17日,2026中国热带作物产业大会分论坛在昆明举行,来自中国标准化研究院、云南省农业科学院等单位的80余名代表参会。论坛以标准筑基科技赋能为主线,中国农业大学副教授李想作AI助力种好咖啡报告,介绍AI农技大脑一田一策精准决策、AI撮合平台、田间移动服务站、智慧农场ERP等农事服务新模式,提出AI-农业服务人员-农民服务路径。

高淀粉马铃薯新品种展示观摩和研讨会在云南宣威召开,集中展示全国18家马铃薯育种科研单位及企业最新选育的46个优质高淀粉马铃薯新品种。核心示范主推品种云薯108由云南省农科院经济作物研究所牵头选育,鲜薯淀粉含量达17.06%,具备黄皮黄肉、口感优良、休眠期长、耐储运等优势。