#豆粕减量

浙江省农业科学院蚕桑研究所选育的蚕新品种「钱塘×新潮」通过浙江省品种审定。该品种四龄起蚕虫蛹率94.9%,万头产茧量3.9公斤,解舒丝长755米,净度95.8分,实用孵化率98.7%,茧丝纤度2.5旦。平均每盒蚕种产茧量41.3公斤,每张蚕种产值974元。该品种兼顾蚕农生产效益与丝厂加工需求,丰富浙江省优质蚕品种供给。

农业农村部答复于东霞代表提出的关于构建多元化食物供给体系的建议,经商国家林草局,围绕"加大农业科技创新力度,夯实粮食生产能力"与"拓展食物来源渠道,提高多元食物供给能力"两大主线部署:深入实施农机装备补短板行动,推动具备自主感知、智能决策的农机装备产业化应用;加快发展现代设施农业,2025年落实超长期特别国债资金15.2亿元支持21省份54县开展种植业老旧设施更新改造,积极探索利用戈壁、荒漠等非耕地发展现代设施农业;推进畜牧业提档升级,印发《生猪产能综合调控实施方案(2026年修订)》,成立生猪产业监测预警专家咨询委员会;实施肉牛肉羊增量提质行动,推动粮改饲项目,将青贮玉米纳入粮食安全党政同责考核。

"鄂蚕3号"虫蛹统一生命率达92%以上,单张产茧33.95公斤,提高9.94%,一茧丝长1150米,出丝率17.88%;"鄂蚕4号"单张产茧量34.2公斤,提高10.75%,一茧丝长1198米,出丝率18.80%,均优于对照黄鹤×朝霞。

10月14日,大连商品交易所副总经理王玉飞在第19届国际油脂油料大会暨农畜产业(衍生品)大会饲料养殖论坛上表示,大商所围绕饲料养殖板块持续完善工具体系,上市品种序列齐全、覆盖上下游形成闭环。1—8月饲料养殖品种日均成交和日均持仓同比分别增长23%和6%,生猪期货日均持仓突破50万手,较上市初期增长5倍以上。今年以来已在8个省区支持开展43个生猪'保险+期货'项目。下一步将加快工具创新,推进乙醇、果葡糖浆、鸡肉等新品种上市,研究推进增设生猪偶数月合约,深化产业服务、推动期现融合走深走实。

中国农业科学院饲料研究所饲料加工与质量安全创新团队揭示了乙醇梭菌蛋白肽在低鱼粉饲料条件下提升大口黑鲈肌肉品质的分子机理。团队首创并自主制备富含小分子活性肽的乙醇梭菌蛋白酶解物，养殖试验显示可明显改善鱼体生长性能、提高饲料效率并提升肌肉品质；机理上能正向调控肌肉生长相关基因，促进肌肉蛋白积累、肌纤维发育和胶原蛋白沉积，同时增强鱼肉抗氧化能力、减缓冷藏过程中脂肪与蛋白氧化变质，并增加鲜味和甜味氨基酸总量。成果发表于《水产养殖》。

湖南省农学会第十一届会员代表大会暨中南六省农学会学术年会在长沙召开,湖南省农学会首届科学技术奖现场揭晓。由湖南农业大学牵头,中国科学院亚热带农业生态研究所、湖南省畜牧兽医研究所等6家单位共同完成的地方猪新种质创制及配套关键技术研究与应用项目获科技创新奖特等奖。该项目由中国工程院院士印遇龙领衔,历经17年联合攻关,以宁乡猪为突破口,首次绘制高精度宁乡猪基因组图谱,注释20912个蛋白编码基因,筛选显著影响猪肉质的相关基因;精准日粮方案将料肉比从4.0降至3.0;首创腊肉益生菌控盐低温长时间熏制技术,减盐30%以上;成果已在52家应用单位大规模推广,近3年累计推广高品质商品猪704万头。

9月19日，安徽省农业科学院农产品加工研究所、作物研究所等单位在淮南市寿县主办高蛋白大豆高产栽培与加工副产物综合利用技术培训和现场观摩会。安徽是我国高蛋白大豆主产区之一，常年种植面积900万亩左右。百亩示范田、千亩方亩产目标分别为250公斤/亩、200公斤/亩；通过采用包衣结合根瘤菌拌种、大豆专用精量点播机播种、初花期及时施用生长调节剂控旺等技术。13个高蛋白品种的筛选与展示田间块被科学划分成多个标准化方阵，每个品种区域竖立醒目的标识牌；预计亩产较常规种植可提升50公斤。

中国农业科学院作物科学研究所李新海研究员团队历经十余年科研攻关选育的高蛋白专用玉米品种中单126,在黑龙江玉米示范田采用订单模式全链条推广,实行专种、专收、专烘、专储、专用封闭运行,与多家粮贸、农牧龙头企业战略合作,构建育繁推、种加用全产业链闭环。我国2025年大豆进口量达1.12亿吨、自给率不足15%、饲料蛋白自给率仅55%;玉米总产量3亿吨、占粮食总产量42.14%,饲用消费约占60%,但常规玉米籽粒蛋白仅7%-9%、远低于饲料所需11%-20%,高蛋白玉米为破解饲料蛋白供给结构性难题提供切实可行的解决方案。