中国农科院饲研所揭示乙醇梭菌蛋白肽兼具鱼粉减量与鱼肉提质功能
中国农业科学院饲料研究所饲料加工与质量安全创新团队揭示了乙醇梭菌蛋白肽在低鱼粉饲料条件下提升大口黑鲈肌肉品质的分子机理。团队首创并自主制备富含小分子活性肽的乙醇梭菌蛋白酶解物,养殖试验显示可明显改善鱼体生长性能、提高饲料效率并提升肌肉品质;机理上能正向调控肌肉生长相关基因,促进肌肉蛋白积累、肌纤维发育和胶原蛋白沉积,同时增强鱼肉抗氧化能力、减缓冷藏过程中脂肪与蛋白氧化变质,并增加鲜味和甜味氨基酸总量。成果发表于《水产养殖》。
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中国农业科学院饲料研究所饲料加工与质量安全创新团队揭示了乙醇梭菌蛋白肽在低鱼粉饲料条件下提升大口黑鲈肌肉品质的分子机理。团队首创并自主制备富含小分子活性肽的乙醇梭菌蛋白酶解物,养殖试验显示可明显改善鱼体生长性能、提高饲料效率并提升肌肉品质;机理上能正向调控肌肉生长相关基因,促进肌肉蛋白积累、肌纤维发育和胶原蛋白沉积,同时增强鱼肉抗氧化能力、减缓冷藏过程中脂肪与蛋白氧化变质,并增加鲜味和甜味氨基酸总量。成果发表于《水产养殖》。
农业农村部答复于东霞代表提出的关于构建多元化食物供给体系的建议,经商国家林草局,围绕"加大农业科技创新力度,夯实粮食生产能力"与"拓展食物来源渠道,提高多元食物供给能力"两大主线部署:深入实施农机装备补短板行动,推动具备自主感知、智能决策的农机装备产业化应用;加快发展现代设施农业,2025年落实超长期特别国债资金15.2亿元支持21省份54县开展种植业老旧设施更新改造,积极探索利用戈壁、荒漠等非耕地发展现代设施农业;推进畜牧业提档升级,印发《生猪产能综合调控实施方案(2026年修订)》,成立生猪产业监测预警专家咨询委员会;实施肉牛肉羊增量提质行动,推动粮改饲项目,将青贮玉米纳入粮食安全党政同责考核。
"鄂蚕3号"虫蛹统一生命率达92%以上,单张产茧33.95公斤,提高9.94%,一茧丝长1150米,出丝率17.88%;"鄂蚕4号"单张产茧量34.2公斤,提高10.75%,一茧丝长1198米,出丝率18.80%,均优于对照黄鹤×朝霞。
湖南省农学会第十一届会员代表大会暨中南六省农学会学术年会在长沙召开,湖南省农学会首届科学技术奖现场揭晓。由湖南农业大学牵头,中国科学院亚热带农业生态研究所、湖南省畜牧兽医研究所等6家单位共同完成的地方猪新种质创制及配套关键技术研究与应用项目获科技创新奖特等奖。该项目由中国工程院院士印遇龙领衔,历经17年联合攻关,以宁乡猪为突破口,首次绘制高精度宁乡猪基因组图谱,注释20912个蛋白编码基因,筛选显著影响猪肉质的相关基因;精准日粮方案将料肉比从4.0降至3.0;首创腊肉益生菌控盐低温长时间熏制技术,减盐30%以上;成果已在52家应用单位大规模推广,近3年累计推广高品质商品猪704万头。
评估固态草菇发酵米糠替代豆粕饲喂遮目鱼幼鱼的可行性。
研究草鱼内脏脂质氧化过程中脂肪酸与挥发性化合物的关联,揭示氧化级联机制。
浙江省农业科学院蚕桑研究所选育的蚕新品种「钱塘×新潮」通过浙江省品种审定。该品种四龄起蚕虫蛹率94.9%,万头产茧量3.9公斤,解舒丝长755米,净度95.8分,实用孵化率98.7%,茧丝纤度2.5旦。平均每盒蚕种产茧量41.3公斤,每张蚕种产值974元。该品种兼顾蚕农生产效益与丝厂加工需求,丰富浙江省优质蚕品种供给。
9月8日海正药业控股子公司浙江海正动物保健品有限公司收到农业农村部核准签发的复方非泼罗尼吡喹酮莫昔克丁滴剂《新兽药注册证书》(2026新兽药证字90号),注册分类为四类。该产品用于预防和治疗猫体内外寄生虫感染、跳蚤、蜱虫、心丝虫病、胃肠道线虫、绦虫感染及辅助治疗因跳蚤引起的过敏性皮炎,2025年5月获受理,丰富公司宠物驱虫管线。